Willkommen zu unserem bis dato ambitioniertesten Projekt: einem Highend-Robusta-Blend, noch dazu in Mattweiß. Klingt schizophren? Ist aber ein Hochgenuss: Die Provenienzen penibel ausgesucht, der Röstmeister in bella Italia eine Koryphäe – und schon sind Kraft und Schoko-Schmelz auf einmal in derselben Tasse zuhause. Der Schöne und das Biest, bezogen auf Espresso, sozusagen. 

Gebt mir einen Flat White mit Triple-Ristretto im Bottomless! Yeehaw!

Tonalität: Zartbitter-Pfiff mit samtener Seele; tief, vollmundig und edel
Besondere Kennzeichen: Edel-Robusta trifft auf Röst-Genie – unser neapolitanischer Koffein-Kinnhaken im weißen Maßanzug.
Röstgrad: neapolitanisch
Region: Kalabrien