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Gran Miscela (70/30)

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1000g Bohne

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  • Art.Nr.: 8009595058504
  • GTIN/EAN: 8009595058504
  • Hersteller: La Tazza d'oro
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Unsere sardische Hausrösterei war eine Liebe auf den ersten Blick, und ihr Name spricht für sich: „die Tasse Gold“. So schön die Mittelmeerinsel mit ihren weißen Sandstränden und dem kristallklaren, türkisblauen Meer zweifellos ist: Die Espresso-Mischungen von La Tazza d’oro stehen der Mystik und der windzerzausten Kultur des dunklen, grünen, manchmal schroffen Landesinneren näher als der touristisch geprägten Küstenregion. Stil, Stolz und Geschmack, aufs Perfekteste in Einklang gebracht.

Potsdamer wissen es bereits seit Jahren: Unsere Bar-Mischung der Anfangszeit (also Prä-Hafensilber, das aus derselben Rösterei in Cagliari stammt) ist ein ganz besonders edles sardisches Tröpfchen – vollmundig und ausdrucksvoll, mit malzig-rauchiger Grundnote. Sowohl pur als auch mit Milch ein schokoladiger Hochgenuss!

Tonalität: vollmundig, delikat und ausdrucksvoll; malzig-rauchige Grundnote; am Gaumen Zartbitterschokolade
Besondere Kennzeichen: Dank seiner Gutmütigkeit auch für Einsteiger gut zu handhaben.
Röstgrad: römisch bis neapolitanisch
Region: Sardinien