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Miscela Rossa (50/50)

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1000g Bohne

  • Lieferzeit: 3-4 Tage
  • Art.Nr.: 9783775004567
  • GTIN/EAN: 9783775004567
  • Hersteller: Caffè Diemme
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Neapel mag den höchsten Kultfaktor haben, was Espressokultur anbelangt – doch in Padua fing seinerzeit alles an: Die ersten Selbstversuche mit Kaffeebohnen auf europäischem Boden unternahmen im 17. Jahrhundert hiesige Studenten. Die in der Industriestadt ansässige Rösterei Diemme gilt nicht ohne Grund als echter Diamant.

Eigentlich wollte man uns den "einfachen" Rossa erst gar nicht verkaufen, doch wir haben insistiert. Denn dass die 1927 gegründete und in mittlerweile dritter Generation geführte Familienrösterei auch mit etwas mehr Robusta und erhöhter Drehzahl umgehen kann, haben wir gleich geahnt. Zum Glück: Die Miscela Rossa fährt rechts an den meisten Bar-Blends vorbei und garantiert in nahezu allen Lebenslagen ein absolut begeisterndes Espresso-Erlebnis. Auch im Vollautomaten, mit Milch oder als Lungo.

Tonalität: unfassbar cremig und voll – Haselnuss im Doppelpass mit Zartbitter-Schokolade
Besondere Kennzeichen: Ein Norditaliener mit Zähnen und Allround-Turbo unter der Haube. Exklusiv bei uns.
Röstgrad: römisch
Region: Venetien

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