Zugegeben, wir sind nicht zwingend Arabica-Fans, wenn es um Espressi geht: zu viel Säure, zu wenig Bauch, kaum Crema. Vieles, was heute in großstädtischen Hipster-Zirkeln abgefeiert wird, läuft für uns gar unter „Filterkaffee“. Umso stolzer sind wir auf unser runderneuertes Premium-Produkt: Nominal zu dunkel für einen Norditaliener aus dem Piemont, verwöhnt Tassengold zwar mit floralem Aprikosen-Touch, bettet diesen jedoch sanft auf Zartbitterschokolade und Karamell. Wow!

Tonalität: floraler Aprikosen-Touch, gebettet auf Zartbitterschokolade satt und Karamell
Besondere Kennzeichen: Ein reiner Arabica mit Crema und genug Esprit für einen göttlichen Cappuccino. Gibt‘s nicht? Und ob!
Röstgrad: römisch
Region: Piemont