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Tartufi Dolci al Pistacchio

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Wenn es um Haselnusstrüffel geht, macht der nach wie vor handwerklich arbeitenden Firma aus der Nähe von Cuneo im Piemont niemand etwas vor. Seit 1885 kümmert sich die Familie des Gründers Giuseppe Sebaste um Süßigkeiten, die allesamt ein Herzstück haben: die preisgekrönte und lokal geschützte Piemonteser Haselnuss.

Die hier angebotenen Trüffelpralinen aus weißer Schokolade mit intensivem Pistazienaroma und einem Hauch Vanille sind der absolute Dauerbrenner im Programm der Piemonteser und oft ausverkauft. Der Pistazienanteil beträgt 32 %.

DE Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Pistazien 32%, Zucker. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

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